Optimale drinkperiode: 10 tot 20 jaarRijpingspotentieel: 25 jaarWinemaking: Whole cluster fermentation, 20 to 50% depending on the vintage. In keeping with the terroir and the vintage profile, we carry out 2 to 3 weeks of fermentation and maceration in small open vats, punctuated by punch-downs and pump-overs.Aging: In oak barrels, 25% of which are new.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.