2022 Pierre Girardin “Les Monts Luisants” – Morey St. Denis 1er Cru – 3 Flessen (0.75 liter)

Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Monts Luisants' 2022 – Pierre Girardin | Lot van 3 flessenPierre-Vincent Girardin (PVG) is een van de meest opwindende figuren van de hedendaagse Bourgogne. Zoon van Vincent Girardin — ster van de Côte de Beaune in de jaren negentig — hij vertegenwoordigt de dertiende generatie van een wijnmakerfamilie die in Meursault is gevestigd. Na de verkoop van het vaderlijke domein in 2012 heeft hij zijn eigen domein opgebouwd uit zorgvuldig geselecteerde percelen in biologische landbouw, produceert wijnen die in vele met sterren bekroonde restaurants verkrijgbaar zijn en waarvan de toewijzingen sterk begeerd zijn. Hoewel PVG vooral met de Côte de Beaune wordt geassocieerd, getuigt zijn Morey-Saint-Denis cuvée van zijn vermogen om de terroirs van de Côte de Nuits met dezelfde precisie te sublimeren."Les Monts Luisants" is een van de meest unieke premiers crus van Morey-Saint-Denis — een historisch klimaat liggend hoog op de helling, aan de rand van Chambolle-Musigny, met frisse kalkrijke en stenen bodems. Het is vooral bekend als een van de weinige percelen aan de Côte de Nuits die ook een opmerkelijk wit produceert (bij Dujac).En rood levert het Pinot Noir-wijnen met een fijne structuur en aromatische precisie die eerder aan Chambolle doen denken... lees verder bij Catawiki