Pierre-Vincent GirardinAls er één jonge wijnmaker is die de laatste jaren plotseling op het toneel is verschenen en met zijn wijnen een enorme indruk heeft gemaakt, dan is het wel Pierre-Vincent Girardin. Zijn eerste oogstjaar was 2017 en direct was de internationale wijnpers lovend. Wij hebben deze jonge wijnmaker in 2019 ontdekt en met hem proefden wij zijn tweede oogstjaar, 2018. De eerste ontmoeting en de wijnen, maar ook de "wijnmakerij" waren indrukwekkend. Inmiddels gaat Pierre-Vincent onverstoorbaar verder met het maken van prachtige wijnen. Hij heeft waarschijnlijk steeds meer wijngaarden in metayage en beschikt over een groot aantal verschillende appellaties, zowel in de Côte de Nuits als in de Côte de Beaune. Dit varieert van een "gewone" Gevrey-Chambertin tot een Grand Cru zoals Mazis-Chambertin, maar ook in de Côte de Beaune heeft hij een grote diversiteit aan wijngaarden tot zijn beschikking. De wijngaarden die in eigendom zijn en in metayage worden beheerd, bewerkt hij volgens de regels van de biologische wijnbouw. Website: www.pierregirardin.fr
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
