Veroudering:Type: In vaten, waarvan 25% nieuw is.Duur: 12-15 maanden.Houtsoort: Franse hooggelegen bossen.Houtdrogen: Het Huis streeft ernaar om het drogen van zijn hout volledig onder controle te houden gedurende meer dan 3 jaar, wat bijdraagt aan de elegantie van de wijnen.Gedurende het hele proces worden de beslissingen vooral genomen op basis van proeverijen, vak per vat. Deze gegevens worden natuurlijk aangevuld met technische analyses. Net als bij alle wijnen van het Huis staat de expressie van het terroir en respect voor het jaargangseffect absoluut voorop.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
