2022 Jacques Prieur “Les Combettes” – Puligny Montrachet 1er Cru – 1 Magnum (1,5 L)

Staat van behoud perfectIn zijn oorspronkelijke doosMillenium 2022« Année la plus chaude depuis le debut du 20ème siècle. Forte veerkracht van de wijn »Er is een tekort aan water dat het gevoel geeft dat de winter warm is en de temperatuur stijgt tijdens het grootste deel van de maand, de ontwikkeling is zeer snel en op 26 mei is de flora het einde. 2022 bereikt het même-niveau van de prijs die 2020 in de stad heeft.De juinen (120 mm in moyenne) compenseren een partij van het manque-eau en de fortes chaleurs van het été niet pas de cyclus van de vigné bloqué.De hoeveelheid is ongeveer 15/20 graden en de precipitaties in millimeters (20 mm) helpen bij het rijpen van de rozijnen.Het debuut van de verkoop op 29 augustus op Domaine Jacques Prieur.CÉPAGE & OPPERVLAKEncépagement: 100% Chardonnay op een perceel van 1,50 hectare.TERROIRBelle vigne au coeur van de Grands Terroirs de Chardonnay de la Côte de Beaune. Orientée sud-est, elle domine le coteau du village de Puligny-Montrachet.De kalksteen heeft een sterke aanwezigheid van cailloux die een sterkere rijping bevordert.VINIFICATIE & OPWEKKINGDe rozijnen worden verkocht aan de hoofdgerechten en kleine caisses terwijl de druiven geheel worden geperst in een pneumatische pers. Le... lees verder bij Catawiki