Parker over Monte Vacano Riesling Magnum Auction Wine 2021Gebotteld in juli 2023 na 21 maanden op de eerste gisting (één jaar na de Gräfenberg), is de 2021 Monte Vacano, afkomstig van een bijzonder perceel van de Gräfenberg, een intens geel Riesling dat opent met een zuivere, intense, zelfs rijke, fijn zoute en minerale neus met citrusnoten. Rond en elegant in de mond, is dit een volle, rijke, intense, textuurrijke, enorm lange, complexe en zoute, stimulerend nauwkeurige en tanninerijke Monte Vacano met de kracht en rijkdom van de Gräfenberg gecombineerd met de precisie en mineraliteit van de Castellum Montis. Het is meer hedonistisch, hoewel uit een koeler jaar, maar zeer, zeer lang, zilt en hartig. Zeker een wijn die voor generaties gemaakt is. Te verwachten in april 2024.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.