2021 Roagna: Solea & Derthona Montemarzino – Piëmont – 2 Flessen (0.75 liter)

Als je toevallig op een wijngaard als lotsbestemming stuit, kun je net zo goed verdergaan. Luca Roagna deed echter wat hij moest doen. Hij erfde deze oude wijngaard, die volledig was beplant met Timorasso, en aangezien het hem meteen duidelijk werd dat hij er nuttig iets mee moest doen, en hij niets afwist van deze historische druivensoort, vroeg hij Walter Massa om advies, die zich al decennialang aan deze zeldzame variëteit wijdt. En zo is het na een paar jaar hem gelukt er een wijn van te maken die meer dan kan concurreren met die van zijn meester! Stralend, helder, stilstaand geel. In de neus quince, citrus en een potpourri van gele vruchten. In de mond koppelt deze ziltigheid aan een goed gedoseerde houtkruiderij. De lange maceratieperiode geeft deze grote witte wijn kracht en uithoudingsvermogen. Fijne tanninewisseling gaat gepaard met eenPressureren die deze wijn - in combinatie met een goed gedoseerde zuurgraad en altijd zeer aanwezig fruit - de eigenheid geeft die het minstens gelijk maakt aan de grote witte wijnen uit de Loire of Bourgogne, zelfs bij directe vergelijking. En toch draagt het de individuele Roagna-handtekening: een stijl die in Frankrijk of in andere Piëmontese wijngaarden niet te vinden... lees verder bij Catawiki