2021 Parusso, Bussia – Barolo DOCG – 6 Flessen (0.75 liter)

Langs de weg tussen Castiglione Falletto en Monforte d’Alba krijg je eenprachtig overzicht op de Bricco Rovellaheuvel, waar huidige eigenaar MarcoParusso en zijn zus Tiziana hun klassieke Barolo’s produceren. Het domein iseen mix van kleine wijngaarden, gedurende vier generaties verworven. Zoontstond een lappendeken van unieke biotopen waar zowel nebbiolo, barberaals dolcetto perfect kunnen rijpen. Vandaag bezit de familie 28 hectarewijngaarden, waarvan heel wat in enkele zeer gewilde ‘cru’-zones zoalsBussia, Mariondino en Le Coste-Mosconi. In 2019 trad ook de dochter vanTiziana, Giulia, toe tot het bedrijf. De toekomst is dus gegarandeerd.Marco Parusso is een ware artiest, die wijnen maakt van ongekende kwaliteit,finesse en elegantie. Hij bewandelt zijn eigen pad en mengt zich niet in dediscussie 'traditioneel versus modern'. Marco ziet zijn wijnen als kinderen,waarbij vooral de tannine van de nebbiolo druif met harde hand opgevoed moetworden. Zijn beroemde Barolo’s zijn dan ook zeer herkenbaar door de soepelestructuur van de tannines en de toegankelijkheid op jonge leeftijd. Marco enTiziana doen er alles aan om de specifieke terroirexpressie van de verschillendewijngaarden in hun wijnen maximaal tot uitdrukking te brengen.De Barolo Bussia heeft een robijnrode kleur. Complex boeket van rozen, bessenen cederhout. In de mond zeer veel rijp fruit met prachtige, edele tannines diehet... lees verder bij Catawiki