Boven Radda in Chianti ligt Monteraponi, een middeleeuws dorp uit de 10e eeuw—stenen torens, oude kelders en wijngaarden die klimmen naar de hoogste hoogten van Chianti Classico.Onder leiding van Michele Braganti (met Alessandra Deiana) pleit voor een pure, traditionele, laag-interventie-stijl, gericht op finesse en terroirtransparantie boven extractie of opvallend eikenhout.De Chianti Classico 2021 is gecertificeerd organisch en gemaakt met spontane gisting in beton (inheemse gisten, lange maceratie), daarna rijpt het voornamelijk in grote neutrale vaten, een recept voor levendige Sangiovese-energie en onmiskenbare Radda-elegantie.Verwacht levendige zure kers en wilde aardbei, opgefrist door viooltjes, Mediterrane kruiden en een vleugje zoete specerijen. Het palet is zijdeachtig maar levendig, met fijne, gepolijste tannines, verfrissende zuren en een lange, hartige, minerale afdronk. Een Chianti Classico van hoge klasse die nu al onweerstaanbaar is en zich na een paar jaar in de kelder zal terugbetalen.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
