2021 Le Pin – Pomerol – 1 Fles (0,75 liter)

Le Pin is een kleine eigendom van 2,7 hectare (6 acre) in het Pomerol-gebied van Bordeaux. Het werd in 1979 opgericht door de familie Thienpont (eigenaren van het nabijgelegen Vieux Château Certan), en groeide snel uit tot een prominente speler die meedeed voor de titel van duurste wijn ter wereld.De 100 procent Merlot-wijn is extreem geconcentreerd en weelderig; hij kan vaak jong geconsumeerd worden maar is het best met tien jaar rijping.De Le Pin-wijngaard ligt op een zuiden georiënteerde helling en rust op goed doorlatende grind- en zandbodems die extreem lage opbrengsten geven. Er is ook een kleine hoeveelheid Cabernet Franc aangeplant. Deze wordt echter niet gebruikt in de Le Pin-wijn en wordt geleidelijk vervangen door Merlot.De druiven worden met de hand geoogst en gefermenteerd in roestvrij staal voordat 14 tot 18 maanden rijping volgt in eerst een nieuw eiken vat, en daarna een tweede. De productie is uiteraard zeer beperkt, in totaal slechts 600 tot 700 kisten per jaar – vergeleken met 4.000 voor Petrus en 20.000 en meer voor de Médoc First Growths.Le Pin is vernoemd naar twee dennenbomen op de wijngaard. Er is geen echt château op het landgoed, hoewel er in 2011 een nieuwe wijnmakerij werd... lees verder bij Catawiki