Inderdaad heel donker gekleurd. Een buitengewoon diepe en Mourvèdre-rijke geur van een schaduw; diep, maar zo fris en zoekend. Het is niet te vol of zwaar. Geweldige opzwepende zuurgraad. Het is tanninerijk en zal lang nodig hebben om zacht te worden, maar belooft grote frisheid en een lange levensduur - niet te jong openen. Ongeveer 60% van de blend komt van oude-vines Mourvèdre uit de wijngaard Courrieux. De druiven worden ontstemd, gefermenteerd in tronconische houten vaten met behulp van natuurlijke gisten na een korte koude maceratie met regelmatige onderdrukking.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
