2021 & 2022 x 2 Domaine La Bergerie de L’Arcade – Languedoc – 3 Flessen (0.75 liter)

1x 20212x 2022Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie die wordt gebruikt in de wijnstreek Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het bestrijkt droge tafelwijnen in alle drie de kleuren (rood, wit en rosé) uit heel de regio, maar laat de zoete en mousserende wijnen over aan andere meer gespecialiseerde appellaties.Ongeveer 75 procent van alle Languedoc-wijn is rood, de resterende 25 procent is ongeveer in gelijke delen verdeeld tussen witte en rosé wijnen. De appellatie bestrijkt het grootste deel van de Languedoc-regio en bijna een derde van alle wijnranken in Frankrijk.WijnstijlenDe typische Languedoc-rode is een wijn met een medium body, fruitig en vol smaak. De beste voorbeelden zijn iets voller van body en hebben donkerdere, smakelijkere aroma's met hints van spice, onderhout en leer. De druivensoorten die worden gebruikt om deze te maken, zijn de klassieke Zuid-Franse variëteiten Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut.De witte wijnen van de appellatie worden vervaardigd uit Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van de Rhône-vallei variëteiten Viognier, Marsanne en Roussanne. In één zeer specifiek geval (Picpoul du Pinet) wordt ook de weinig bekende lokale variëteit Picpoul gebruikt. De rosés zijn gebaseerd op de belangrijkste rode variëteiten,... lees verder bij Catawiki