2020 Domaine Yves et Mathilde Gangloff, Cote Rotie, La Sereine Noire – Côte Rotie Grand Cru – 1 Fles (0,75 liter)

Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine) 2020Parker-score 100/100Oorspronkelijk afkomstig uit de Elzas, arriveerde Yves Gangloff in de Rhônevallei in de late jaren zeventig, na een ontmoeting met de vrouw die zijn toekomstige echtgenote zou worden. Hij begon vervolgens als landbouwarbeider bij Delas, waar hij het vak van wijnbouw en wijn leerde. Parallel aan deze activiteit bood Gaston André, een lokale wijnmaker, het paar aan wat wijnstokken te geven. De Gangloff-mythe kon zo beginnen. Aanvankelijk verkochten Mathilde en Yves Gangloff hun oogst aan de handel voordat ze in 1992 hun eerste jaargang op de markt brachten. Het succes liet niet lang op zich wachten en de onderneming groeide. Toen Mathilde Gangloff in 2011 overleed, namen hun kinderen Loup en Elsa het over. Wijngaarden en wijnen worden zo natuurlijk mogelijk verwerkt, met werkwijzen die dicht bij biologische (zonder certificering) en natuurlijke wijnproductie liggen.Een begrip in de Rhônevallei, Yves Gangloff is een wijnmaker-kunstenaar die vooral door zijn wijnen een unieke gevoeligheid uitstraalt. Zijn Côte-Rôtie-wijnen, net als zijn Condrieu, zijn al lange tijd enorm populair bij amateurs.Over de jaargangDeze Côte-Rôtie verheerlijkt de syrah door een intense mahonieachtige kleur, een complexe neus van rode vruchten, kruidige tonen en bloemen zoals viooltjes. Wat betreft het smaakaspect... lees verder bij Catawiki