2020 Domaine Yves et Mathilde Gangloff, Cote Rotie, La Sereine Noire – Côte Rotie Grand Cru – 1 Fles (0,75 liter)

Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine) 2020Parker-nota 100/100Oorspronkelijk uit de Elzas, arriveerde Yves Gangloff in de Rhônevallei in de late jaren zeventig, nadat hij de vrouw had ontmoet die zijn echtgenote zou worden. Hij begon toen als landbouwmedewerker bij Delas waar hij het vak van wijnbouw en wijn leerde. Parallel aan deze activiteit bood Gaston André, een lokale wijnmaker, het paar aan om hen wat wijnstokken te schenken. De legende Gangloff kan beginnen. Aanvankelijk verkochten Mathilde en Yves Gangloff hun oogst aan de handel voordat ze in 1992 hun eerste jaargang op de markt brachten. Het succes liet niet lang op zich wachten en het bedrijf groeide. Toen Mathilde Gangloff in 2011 overleed, namen hun kinderen Loup en Elsa het over. Wijngaarden en wijnen worden zo natuurlijk mogelijk bewerkt, met methoden die dicht bij biologische (zonder certificering) en natuurlijke wijnen liggen.Keen van de Rhônevallei, Yves Gangloff is een kunstzinnig wijnmaker die vooral door zijn wijnen een unieke gevoeligheid uitstraalt. Zijn Côte-Rôties net als zijn Condrieu zijn al lange tijd erg geliefd bij liefhebbers.Over de jaargangDeze Côte-Rôtie verheft de syrah tot een intense bordeauxrode kleur, met een complexe neus van rood fruit, kruidige noten en bloemen zoals viooltjes. Qua mondgevoel is... lees verder bij Catawiki