2020 Domaine Michel Noellat “Les Beaux Monts” & Village – Vosne-Romanée – 2 Flessen (0.75 liter)

1x Domaine Michel Noellat Vosne-Romanee 20201x Domaine Michel Noellat Vosne-Romanee Premier Cru Les Beaux Monts 2020Totaal 2x flessen van 0,75 liter.Bewaard in een temperatuurgecontroleerde wijnkelder sinds de release.Domaine Michel Noëllat is een wijnhuis gevestigd in het dorp Vosne-Romanée, in de Côte de Nuits-regio van Bourgogne, hoewel het 27 hectare grote domein zich uitstrekt over zowel de Côte de Nuits als de Côte de Beaune.De grand cru-klimaten van het domein bevinden zich voornamelijk in de Côte de Nuits, met onder andere de sites Clos de Vougeot, Echezeaux en Chapelle-Chambertin. Hetzelfde geldt voor de wijngaardbezittingen van Premier Cru, die zich verder naar het zuiden uitstrekken over Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée en Savigny-lès-Beaune.De familie Noëllat heeft al generaties lang een belangrijke aanwezigheid in de wijnbouw in de Côte de Nuits-regio van Bourgogne (en in het bijzonder in Vosne), en in 2012 sloot de zesde generatie van de familie, Sophie en Sébastien, zich aan bij het familiebedrijf.Pinot Noir is de meest voorkomende druivensoort die wordt verbouwd in de 23 appellations. De druiven worden met de hand geplukt, volledig ontsteld en overgebracht naar thermoreguleerde roestvrijstalen tanks, voordat ze rijpen in Franse eikenhouten vaten.De verhouding van nieuw eikenhout dat wordt gebruikt, varieert afhankelijk van het wijnniveau... lees verder bij Catawiki