Gory is een wijn uit kleine percelen waarvan de flessen zeldzaam zijn. Deze jaargang 2020 getuigt van een bijzonder gunstig klimaat, met een zonnige zomer en koele nachten die de levendigheid en de aromatische frisheid bewaart. Gevinifieerd door Mathieu Vallée, een van de referenties uit Saumur, in overeenstemming met biodynamische principes, drukt deze wijn getrouw zijn terroir uit: de kalkrijke en klei-kalkrijke bodems geven aan de cuvée Le Gory een mooie strakheid, een uitgesproken mineraliteit, ondersteund door fijne aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en een licht zoute toets die de afdronk verlengt.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
