Het Sorrel-landgoed produceert vier Hermitage cuvées, complexe en genereuze wijnen. De wijnen van het landgoed zijn bijzonder gewild en de productie is zeer beperkt (ongeveer vijftienhonderd flessen per witte cuvée en drie- tot vierduizend flessen voor de rode cuvées).Le Gréal is een blend van 90% Syrah en 10% Marsanne, maar ook een mix van twee 'flagship'-percelen van de appellatie: de GREffieux (12 jaar oude wijnstokken) en de MéAL (50 jaar oude wijnstokken). De rijping duurt tussen de 18 en 24 maanden in eikenhouten vaten, en de wijn wordt niet geklaard noch gefilterd. Een zeer krachtige wijn, die ongeveer tien jaar in de kelder mag rijpen om volledig tot zijn recht te komen. Dus nog even geduld voor deze 2019, beoordeeld met 19/20 door de RVF.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
