Jérôme Bretaudeau blijft ons verrassen met zijn wijnen van zeldzame elegantie, die buiten de gewone, te zure klassieke muscadet vallen. Hier is het fruit levendig. De «Gaïa» cuvée haalt zijn sap uit Melon de Bourgogne-wijnstokken die rusten op een terroir van gabbros, rijk aan mineralen. De eieren worden 14 maanden in beton bewaard.Neus van gekonfijte citrus, bloemen en groene thee. Tweede neus van groene peper, vergezeld van een exotisch accent. Op de tong heerlijke smaken van citroen, sinaasappel en nobel bitter dat je smaakpapillen kietelt. Geweldige kruidige persistentie met een onweerstaanbare zoute toets.Flessen perfect bewaard in een geventileerde kelder.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.