La Coulée de Serrant is op zichzelf een geregistreerde appellatie van slechts 7 hectare, geheel eigendom van hetzelfde domein van de familie Joly. Gelegen op zeer steile vulkanische hellingen, met uitzicht op de Loire ten westen van Angers, leveren de wijnstokken van de chenin-druivensoort hout voor nieuwe wijnranken. De druivensoort en het terroir maken deze emblematische Savennières uniek. Gedeeltelijk met paard en wagen geteeld, of met de hand, bedraagt de gemiddelde opbrengst 20/25 hectoliter per hectare (toegestaan 40).De 2019 zal in de annalen van de Coulée de Serrant blijven: het is een chenin met een flamboyante kracht en een nobele vegetale noot. Het combineert een unieke bittere sensatie met een geruststellende zoetheid en culminatie in een prachtige maar robuuste afdronk, die in de komende decennia zal verfijnen. Met enkele gram restsuiker maakt dit het een uiterst smakelijk jaargeld, honingachtig, veelbelovend voor een zeer goede opslag!
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
