2019 Château de Pommard – Pommard – 1 Fles (0,75 liter)

Château de Pommard — Clos Marey-Monge Monopole 2019Pommard, Bourgogne — 75 clBourgognes grootste monopole: 20 hectare in één ommuurd blok, ingesloten sinds de 18e eeuw en opgenomen als onderdeel van de UNESCO Werelderfgoed Climats van Bourgogne. Een uniek goed, volledig ommuurd, bewerkt door een enkel domein — een uitzonderlijk zeldzame configuratie in de Côte de Beaune.De wijn uit 2019 wordt beschouwd als een van de beste van het decennium in Bourgogne: lage opbrengsten, opmerkelijke concentratie, en een opmerkelijke balans tussen zonovergoten rijpheid en frisheid. Het is ook het eerste gecertificeerde biologische jaargang van het domein, biodynamisch bewerkt sinds het begin (Demeter-certificering verkregen in 2021).Accolades:- 97/100 — Wine Enthusiast, Editors' Choice, gerangschikt naast Grand Cru-wijnen- James Suckling prijst een verfijnde Pommard die ver boven zijn dorpelijke appellatie-positie uitstijgtEen per-perceel blend van de verschillende terroirs van het clos (Simone, Chantrerie, Grands Champs, Paules…), afzonderlijk vinifieerd en daarna samengebracht — de kenmerkende aanpak van het landgoed.Opdrinkvenster: 2027–2040. Bewaard in een temperatuurgecontroleerde kelder sinds aankoop. Perfect vulniveau, onberispelijk etiket en capsule.