2019 Cellers de Scala Dei, Prior Scala Dei – Priorat – 3 Flessen (0.75 liter)

Allereerst, kijk en lees over 'de geboorteplaats van Priorat' op het internet!Priorat is de Denominació d'Origen Qualificada (DOQ) voor Catalaanse wijnen, geproduceerd in deze robuuste regio ten westen van Tarragona. Naast Rioja – een van de slechts twee wijnregio's in Spanje die kwalificeren als DOQa, het hoogste niveau van kwalificatie voor een wijnregio volgens de Spaanse wijnvoorschriften!Het eerste gedocumenteerde bewijs van wijngaardbouw en wijnproductie dateert uit de 12e eeuw, toen de monniken van het Carthaïsche klooster 'SCALA DEI' (= trap naar God!), gesticht in 1194, de kunst van de wijnbouw naar het gebied brachten. De prior van Scala Dei regeerde als feodale heer over zeven dorpen in de omgeving, wat de naam Priorat gaf. De monniken bemesten de wijngaarden eeuwenlang tot 1835, toen ze door de staat werden onteigend en aan kleine boeren werden toegewezen.Tegenwoordig bestrijkt de DOQa 11 gemeenten die vooral krachtige rode wijnen produceren, die in de jaren 90 internationale aandacht kregen, mede dankzij Robert Parker: Bellmunt del Priorat, Gratallops, el Lloar, la Morera de Montsant, Porrera, Poboleda, Scala Dei, Torroja del Priorat, la Vilella Alta en la Vilella Baixa, en de wijngaardgebieden van Masos de Falset en Solanes del Molar.Het gebied wordt gekenmerkt door zijn uniek terroir... lees verder bij Catawiki