2019 Bruyère Houillon “Les Tourillons” – Arbois – 1 Fles (0,75 liter)

Renaud Bruyère & Adeline Houillon – “Les Tourillons” Arbois Blanc 2019 – Chardonnay & Savagnin – JuraEen zeldzame en zeer begeerde witte Jura-wijn van Renaud Bruyère en Adeline Houillon, onder de meest gerespecteerde figuren van de nieuwe generatie natuurlijke wijnmakers in de Jura.“Les Tourillons” 2019 is een blend van:* 80% Chardonnay* 20% SavagninGeproduceerd uit klei-kalksteenbodems, benadrukt deze cuvée de spanning, mineraliteit en levendige energie die kenmerkend zijn voor de wijnen van het domaine.VinificatieGebouwd met een strikte, lage-interventie filosofie:* Handmatige oogst* Ouillé-stijl (vaten voortdurend bijgevuld)* Geen toegevoegde SO₂* Geen filtratieVinifieerd en gebotteld met volledig respect voor de levende wijn, waardoor zuiverheid en terroirexpressie behouden blijven.StijlHet jaargang 2019 combineert diepte en frisheid met opmerkelijke balans en verouderingspotentieel.Een precieze en authentieke Jura-witte, zeer gewaardeerd door verzamelaars en liefhebbers van natuurlijke wijnen.Algemene informatieJaar: 2019Appellatie: Arbois BlancDruivensoorten: Chardonnay (80%) & Savagnin (20%)Alcohol: 13% vol.Flessiegrootte: 750 mlHerkomst: Jura (Frankrijk)Bevat van nature aanwezige sulfieten⸻Conditie:• Vulniveau: Perfect• Opslag: Perfecte kelderopslagconditiesVerzending:• Zorgvuldig verpakt en verzonden in een beschermende wijnkist