Ruinart Blanc Singulier 2018 - Eerste editieZeldzame verzamelaarsfles die in zeer kleine hoeveelheden is geproduceerd en niet meer verkrijgbaar is. Sinds aankoop in de kelder opgeslagen.Altijd vooruitstrevend, lanceert het huis Ruinart een vintage die getuigt van de klimaatevolutie die gaande is met de nadruk op Chardonnay. Blanc Singulier anticipeert zo op recente ontwikkelingen. Deze druivensoort heeft inderdaad zijn aromatische expressie de laatste jaren zien evolueren. Editie 18, de 100% Chardonnay vintage Zijn werk is het resultaat van een nieuwe aanpak. De blend omvat 80% wijnen van één jaar, waaraan 20% perpetual reserve-wijnen zijn toegevoegd. Deze, half gerijpt in vaten, met verlengde kelderrijping, 3 jaar in plaats van 2, brengt een extra niveau van complexiteit. Bovendien geeft de niet-gedoseerde cuvée, en zonder dosage likeur, leven aan een brut-natuur die trouw is aan de aard van de wijnen van het oudste huis in Champagne.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
