2018 Emmanuel Rouget, Cros Parantoux – Vosne-Romanée 1er Cru – 1 Fles (0,75 liter)

Vaak in één adem genoemd met zijn beroemde oom (de overleden Henri Jayer) is Emmanuel Rouget een gerespecteerde Bourgogneproducent op eigen titel. Nadat hij de boerderij van de Jayer-broers (Henri, Lucien en Georges) had overgenomen, produceert Rouget gewilde Pinot Noirs van gewilde wijngaarden vanuit zijn basis in Flagey-Echézeaux.Tot de bekendste wijnen van Rouget behoort de beroemde Vosne-Romanée Premier Cru Cros Parantoux, die in de jaren 40 door Jayer werd aangeplant nadat het was verlaten na de verwoesting door phylloxera aan het begin van de 20e eeuw. Rouget beheert twee derde van de site van één hectare (2,5 acre), terwijl Méo-Camuzet de rest in handen heeft.Andere gewaardeerde bezittingen zijn onder meer 1,4 hectare (3,4 acres) in Echézeaux en een klein perceel in de premier cru Les Beaux Monts (die Rouget bestempelt als "Les Beaumonts"). Hij heeft ook wijngaarden op dorpsniveau in Vosne-Romanée, Savigny-lès-Beaune en Nuits-Saint-Georges, evenals Côte de Nuits-Villages.Rouget begon in 1976 met werken in wijngaarden, toen hij werd aangenomen door zijn oom Henri Jayer, een van de meest vooraanstaande en door critici geprezen wijnmakers in Bourgondië. Jayers wijnen behoren tot de duurste Pinot Noir-expressies en de Henri Jayer Richebourg Grand Cru is met gemak een van de duurste wijnen ter... lees verder bij Catawiki