2018 Dominio del Águila, Taravante Barrica Singular – Ribera del Duero – 1 Magnum (1,5 L)

Een enkel barriquevat Vol en rijk aan structuur Sterke terroircharme Jorge Monzon is een wijnmaker in hart en nieren. Jarenlang heeft hij waardevolle ervaring opgedaan door bij bekende wijnhuizen te werken. Monzon heeft zijn visie om zijn eigen wijn te creëren met een authentieke uitdrukking van het terroir echter nooit losgelaten. Dus ging hij eindelijk op weg naar zijn eigen nieuwe kusten. Met de Dominio del Águila Taravante Barrica Singular heeft hij een exclusief meesterwerk gecreëerd dat ongeëvenaard is in de gerenommeerde regio. Fruit en kleur verenigd bij de start De Dominio del Águila Taravante Barrica Singular straalt een krachtig kersenrood uit, samen met granaatkleurige reflecties. Het boeket van de Spaanse rode wijn brengt glinsterend fruit in de neus. Rijpe zwarte kers, framboos en cassis komen hier samen. Omringd door een vleugje gebrande koffiebonen blijft het fruit tot aan de eerste slok de hoofdrolspeler. De Dominio del Águila Taravante Barrica Enkelvoud in de mond In de mond is de rode wijn van Jorge Monzon vanaf de eerste seconde vol en weelderig. Perfect uitgebalanceerde en gestructureerde tannine zorgt voor veel grip en een fluweelzachte body. Zwarte kers, bramengelei en een vleugje roze peper maken het moment in de mond zo indrukwekkend.... lees verder