2018 Comm. G.B. Burlotto, Acclivi – Barolo DOCG – 6 Flessen (0.75 liter)

G.B. Burlotto is een kleine landgoed in het Piemonte-dorp Verduno, vooral bekend om zijn wijnen van de Nebbiolo-druif. Het landgoed is een belangrijke eigenaar van de Monvigliero cru, en de resulterende wijn wordt beschouwd als een van de grootste Barolo-wijnen ooit.Het wijnportfolio omvat vijf Barolo DOCG's, evenals hoogwaardige wijnen gemaakt van Barbera, Dolcetto en Freisa. De zeldzame en oude Pelaverga-druivensoort wordt geproduceerd als varietalwijn en afhankelijk van het jaargang kan er een korte rijping plaatsvinden in grote eiken barriques. In de collectie zit ook een zeldzaam Nebbiolo-rosé.Het wijnmaken blijft zeer traditioneel, met druiven die met de voeten worden geperst, en zeer lange maceraties. Integendeel, rijping in vaten vindt doorgaans plaats in grote Franse eiken vaten, in plaats van Slavonische.De Monvigliero-wijngaard van het landgoed is een van de beroemdste in de Alba Langhe-regio. Een complex bodemstelsel van klei, silt, zand en kalksteencomponenten met een zuidgerichte ligging en een hoogte van 300 meter boven zeeniveau creëren ideaal terroir voor de hier aangeplante 2 hectare (5 acres) wijnstokken.Het landgoed werd gesticht door Commendatore Giovanni Batista Burlotto. De titel werd toegekend vanwege zijn inspanningen Barolo op de internationale wijnkaart te zetten – de volledige naam van het landgoed is Comm. G.B. Burlotto.Een van de... lees verder bij Catawiki