2017 Roagna Pira – Barolo – 1 Fles (0,75 liter)

“Heldere robijnrode kleur. Barolo Pira oscilleert tussen vers fruit en milde specerijen. Gekweekt op wijnstokken van 25-60 jaar oud, het vlekkeloze kersfruit wordt verlicht door etherische bovennoten, geroosterde amandelen en jeneverbes wisselen af met rozemarijn, zure kersen en meidoorn. De neus ontkleurt voortdurend terwijl hij lucht krijgt en beweegt als een kaleidoscoop. Op de tong nemen de rijpe tannines het over en leggen de fluwelen basis waarop het fruit paradeert, eenvoudig en transparant over het gehemelte van de drinker met oosterse specerijen. Noten van sandelhout, jeneverbes en wierook worden ondersteund door fijne kersennootjes, de nauwkeurig gecreëerde zure zenuw wordt perfect omhuld door de strak geweven tannine, wat het frisheid en drinkvermogen geeft. Een wijn van ongecompliceerde distiktion met uitstekende lengte. Haal alstublieft de grote glazen uit het keukenkastje. Tijdig karafieren wordt sterk aanbevolen.” Sebastian Bordthäuser (Sommelier en wijnjournalist)“De Barolo Pira 2017 is een krachtige, intens smaakvolle wijn. Donkere kers, kruiden, leer, wierook en zoethout dragen allemaal bij aan een indruk. De Pira Barolo is een van de meest terughoudende wijnen in deze hele collectie. Het is vandaag moeilijk af te lezen, ondanks zijn duidelijke gewicht en karakter.” Vinous“Dicht en gespierd, met kers-, aardbei-, roos-, mineralen- en eucalyptus-smaken in de greep... lees verder bij Catawiki