2017 Roagna Pira – Barolo – 1 Fles (0,75 liter)

"Helder robijnrood. Barolo Pira oscilleert tussen vers fruit en milde kruiden. Ge&t gekweekt op wijnstokken van 25-60 jaar oud, het feilloze kersengeur fruit wordt verlicht door etherische boventonen, geroosterde amandelen en jeneverbes wisselen af met rozemarijn, zure kersen en krenten. De neus ontvouwt zich voortdurend terwijl hij ademt, verschuivend als een kaleidoscoop. In de mond nemen rijpe tannines het over en leggen de fluweelzachte basis waar het fruit op paradeert en rechttoe rechtaan en transparant over het gehemelte van de drinker vloeit met oosterse kruiden. Noten van sandelhout, jeneverbes en wierook worden onderbouwd door fijne kersennoten; de nauwkeurig gecreëerde zure zenuw wordt perfect omhuld door de strak geweven tannine, wat het fris en drinkbaar maakt. Een wijn van ongecompliceerde distinktheid met uitstekende lengte. Haal alsublieft de grote glazen uit de kast. Tijdig karaferen wordt sterk aangeraden." Sebastian Bordthäuser (sommelier en wijnjournalist)"De Barolo Pira 2017 is een krachtige, intens hartige wijn. Donkere kers, kruiden, leder- en wierookgeur en drop dragen bij aan een indruk. De Pira Barolo is een van de meest terughoudende wijnen in deze hele collectie. Het is vandaag moeilijk af te lezen, ondanks zijn duidelijke gewicht en karakter." VinousDicht en gespierd, met kers-, aardbei-, rozen-, mineralen- en eucalyptussmaken... lees verder bij Catawiki