2017 Roagna Pira – Barolo – 1 Fles (0,75 liter)

Felrood. Barolo Pira beweegt zich tussen vers fruit en milde kruiden. Gemaakt op 25-60 jaar oude wijnstokken, wordt het onberispelijke kersfruit verlicht door etherische boventonen, geroosterde amandelen en jeneverbesbessen wisselen af met rozemarijn, zure kersen en slootkruiden. De neus verwijdert zich voortdurend terwijl hij ademt, verschuivend als een caleidoscoop. Op de smaak worden de rijpe tannines overgenomen en leggen ze de fluweelzachte basis waarop het fruit in een parade van smaak over het gehemelte stroomt, met oosters gekruide tonen. Noten van sandelhout, jeneverbes en wierook worden ondersteund door fijne kersennoten, en de nauwkeurig vervaardigde zure nerven worden perfect omhuld door de strak geweven tannines, waardoor het frisheid en drinkbaarheid krijgt. Een wijn van eenvoudige onderscheidingskracht met een voortreffelijke lengte. Haal de grote glazen uit de kast. Tijdig decanteren wordt sterk aanbevolen.De Barolo Pira 2017 is een krachtige, sterk smakende wijn. Donkere kers, kruiden, leer, wierook en zoethout dragen allemaal bij aan een indruk. De Pira Barolo is een van de meest terughoudende wijnen in deze hele collectie. Het is moeilijk te lezen vandaag, ondanks het duidelijke gewicht en karakter.Dicht en musculair, met kers, aardbei, roos, mineraal en eucalyptus smaken in de greep van assertieve tannines. Ondanks dat deze rood wijn... lees verder bij Catawiki