2017 La Pousse d’Or “Le Cailleret” – Puligny Montrachet 1er Cru – 1 Fles (0,75 liter)

Le Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret' van Domaine de la Pousse d'Or is een fantastische witte wijn uit Bourgogne die de elegantie en kracht van de Chardonnay-druif belichaamt.Hier is een overzicht van wat deze wijn zo bijzonder maakt.De producent: Domaine de la Pousse d'OrHoewel het Domaine de la Pousse d'Or beroemd is om zijn uitzonderlijke rode wijnen, vooral zijn Premiers Crus van Volnay en Pommard, zijn zijn witte wijnen net zo indrukwekkend en zeer gewild. Gelegen in Volnay, staat het domein bekend om zijn nauwgezette en biodynamische wijngaardpraktijken. Het richt zich op de uitdrukking van het unieke terroir van elke perceel in de uiteindelijke wijn, een filosofie die zeer duidelijk is in hun Puligny-Montrachet.De wijngaard: Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret'Deze wijn komt uit een specifiek klimaat, genaamd 'Le Cailleret'. In Bourgogne is dit niveau van detail cruciaal. 'Le Cailleret' is een zeer gerespecteerde Premier Cru in het dorp Puligny-Montrachet. Zijn reputatie is grotendeels te danken aan de gunstige ligging: het ligt direct naast de Grands Crus van Chevalier-Montrachet en Montrachet. Deze nabijheid betekent dat het een vergelijkbare en zeer gewaardeerde bodemstructuur deelt, bestaande uit bruin kalksteen, marne en klei, ideaal voor het produceren van hoogwaardige Chardonnay's.ProefnotitiesPuligny-Montrachet staat bekend om zijn... lees verder bij Catawiki