2017 Chateau Margaux – Bordeaux – 1 Fles (0,75 liter)

Château Margaux is een van de meest beroemde wijnbedrijven van Bordeaux, gelegen net ten oosten van Margaux zelf in de Médoc. Samen met Lafite, Latour en Haut-Brion werd het in de oorspronkelijke Bordeaux Classificatie van 1855 als eerste cru gewaardeerd.Over het algemeen wordt Margaux beschouwd als de meest elegante van de eerste kreten, en het behoort consequent tot een van de duurste wijnen ter wereld. De op Cabernet Sauvignon gebaseerde blend wordt aangevuld met kleine porties Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc.WijnbergenDe wijngaarden van Château Margaux hebben een complexe combinatie van bodems die uniek zijn voor het gebied. Deze bestaan uit krijtachtige klei onder een toplaag van grof en fijner grind, wat uitstekend geschikt is voor Cabernet Sauvignon, die zo’n 75 procent van de aanplant uitmaakt. Merlot vormt nog eens 20 procent, terwijl de rest is beplant met Cabernet Franc en Petit Verdot.Zoals gebruikelijk voor topwijnhuizen in Bordeaux is de wijngaard dicht beplant met 10.000 wijnstokken per hectare. Er is ook 12 hectare (30 acres) Sauvignon Blanc om het witte aanbod van Margaux te maken, Pavillon Blanc, dat als Bordeaux AOP verkocht moet worden, niet als Margaux. Dit complimenteert Pavillon Rouge, de tweede wijn waarvan de productie teruggaat tot het... lees verder bij Catawiki