Arbois Blanc 2017 – Nouvelles Viaduc - Renaud Bruyère & Adeline HouillonEen zeldzame en karaktervolle Jura-witte wijn uit het veeleisende jaartal 2017, gekenmerkt door strenge voorjaarsvorst, wat resulteerde in extreem lage opbrengsten van slechts 6 hl/ha — waardoor zowel structuur als intensiteit werden geconcentreerd.Blend: • 60% Chardonnay • 40% SavagninDe druiven werden bij de oogst gemengd, afkomstig van terroir met klei-kalksteen (argilo-calcaire), en volledig met de hand geoogst.Dit is een vin ouillé (niet-oxidatieve stijl), vinifieerd en gebotteld zonder enige toevoeging van SO₂ en zonder filtratie, in volle respect voor natuurlijke levende processen.Ingrediënt: druif uitsluitend. Bevat alleen van nature voorkomende sulfieten.Drie-jaargang: 2017Appellation: Arbois BlancAlcohol: 14.32% vol.Flessegrootte: 75 clProduct van FrankrijkConditie: • Inhoudsniveau: Perfect • Opslag: Perfecte kelderconditiesEen krachtige maar precieze Jura-witte wijn, gevormd door een extreem jaargetijde, die diepte, minerale spanning en authentieke natuurlijke expressie biedt — zeer gewild bij verzamelaars van traditionele Arbois-wijnen.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
