2016 Vieux Château Certan – Pomerol – 1 Fles (0,75 liter)

1 fles Vieux Château Certan 2016 100/100 Robert ParkerDe 2016 Vieux Château Certan is samengesteld uit 85% Merlot, 14% Cabernet Franc en 1% Cabernet Sauvignon. Diep granaatpaars van kleur, springt hij uit het glas met onberispelijke, levendige waarnemingen van gekonfijte viooltjes, chocolade-gedoorde kersen, bramencompote en moerbeien met geurende accenten van frambozenblad, gebroken rotsen, drop, komijnzaad en gistextract plus een zweem van rode rozen. Medium tot vol van body en prachtig elegant, ontwikkelt het gehemelte zich van een stille intensiteit tot een ongelooflijk goed volgehouden aria van knapperige rode en zwarte kersennoten, aangevuld met ontelbare bloemige ondertonen, omgeven door exquisiet zachte maar toch stevige tannines en naadloze frisheid, eindigend in een zeer lange finish met aanhoudende mineralen- en bloemige vonken.Hoe verhoudt deze 2016 zich tot de eveneens geweldige jaargang 2015?Drink: 2021 - 2070Veiling is voor slechts één fles.