BeschrijvingDeze zeer exclusieve "Coteaux Champenois d'Ambonnay Rouge" van Egly-Ouriet is gemaakt van oude Pinot Noir-implantaties en gerijpt gedurende 20 maanden in nieuwe eikenhouten vaten en 1 wijn; het behoort zeker tot de top 3 van rode wijnen geproduceerd in de Champagne en zal ongetwijfeld de smaakpapillen van liefhebbers van grote Bourgogne-grand cru's verrassen.De kersenrode onthult een intense bouquet die doet denken aan de grootste Crus van de Côte de Nuits. De weelderige neus toont specerijen, zomerse rode vruchten en veel floral, vooral viooltjes. Een elegante houtgisting, perfect in balans, benadrukt het fruit op een buitengewone manier. De smaak heeft een levendige en frisse aanval die zich ontwikkelt tot een mondgevoel dat gevuld is met een mandje rode vruchten. Conclusie: deze 2016 bevestigt de grootsheid van Francis Egly in de productie van rustige rode wijnen. Zijn rode wijnen overtreffen in complexiteit, tot groot genoegen van liefhebbers van verfijnde Pinots.Een wijn om te proeven voordat je sterft en om blind te presenteren... mooie verrassingen in het verschiet!
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
