2016 Diamond Creek Vineyards, Red Rock Terrace – Napa Valley – 1 Fles (0,75 liter)

98 ParkerNekPerfecte labelPerfecte capsule0,75l estate gefacetileerdAlbert Jack Brounstein richtte Diamond Creek op in 1968 met de aankoop van 79 hectare in de Diamond Creek-kloof. Het was een goed ding dat het land door Al Brounstein werd gekocht, want de eigenaar op dat moment overwoog de locatie om te vormen tot een golfbaan! Al Brounstein raakte geïnteresseerd in wijn nadat hij een wijnles volgde aan UCLA. Hij begon als sales representative voor Sebastiani vineyards. Hij vervolgde zijn studies door in het weekend bij Ridge vineyards te werken. Destijds was zijn concept heel ver vooruit op zijn tijd. De wens van Al Brounstein om meerdere single vineyard-wijnen van Diamond Creek te creëren, was uniek in die tijd.Het aangegeven doel van Diamond Creek was om de verschillen in terroirs en microklimaten te laten zien die te vinden zijn op elke unieke wijngaardlocatie; Volcanic Hill, Gravelly Meadow, Red Rock Terrace en Lake Vineyards. Diamond Creek ontvangt nog een prijs omdat het de eerste winery in Californië was die wijn produceerde die volledig uit 100% Cabernet Sauvignon bestond.Lees meer op: https://prf.hn/click/camref:1101l5d7f/creativeref:1101l154331/destination:https%3A%2F%2Fwww.thewinecellarinsider.com%2Fcalifornia-wine%2Fdiamond-creek-california-wine-cabernet-sauvignon%2FGemaakt van 88% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot, is de 2016 Cabernet Sauvignon Red Rock Terrace van kleur diepe... lees verder bij Catawiki