2016 Château Tertre Roteboeuf – Saint-Émilion – 1 Dubbele Magnum/Jerobeam (3.0 L)

Château Tertre Roteboeuf 2016 – Dubbel Magnum – Zeer zeldzaam – Beoordeling 100/100 (Vinous – Galloni)Formaat: Double Magnum (3 L)Regio: Saint-Émilion Grand CruProducent: Château Tertre Roteboeuf – François MitjavileOogstjaar : 2016Staat: Perfect – Bewaard in professionele kelderNotities & Onderscheidingen100/100 – Vinous (Antonio Galloni)98/100 – The Wine Independent96–98/100 – Robert Parker – Wine AdvocateMythische jaargang + dubbele magnum = uiterst zeldzaam stuk, gezocht door verzamelaars en liefhebbers van de Mitjavile-stijl.OmschrijvingEen uitzonderlijke Saint-Émilion-wijn, die rijkdom, diepte en een unieke aromatische precisie verenigt.Château Tertre Roteboeuf, een iconisch bezit van François Mitjavile, staat bekend om zijn anticonformistische wijnbouw:zeer laag geleid wijnstokkenoogsten die tot perfecte rijpheid zijn gebrachtambachtelijke wijnbereidinglang rijpen in nieuwe Radoux-barriques (24 maanden)De wijngaard, volledig op het zuiden gericht en amfitheatervormig op leem-kalkrijke bodems, profiteert van een zeldzaam microklimaat, waardoor wijnen ontstaan die tegelijk weelderig, karaktervol en van grote houdbaarheid zijn.Millésime 2016Een van de grootste jaargangen van het decennium.Na een hete en droge zomer, gevolgd door reddende regen in september, bereikten de druiven een uitzonderlijke polyfenolische rijpheid, met van nature lage opbrengsten. De late oogsten in oktober hebben een perfecte rijpheid mogelijk gemaakt.Verhogen24 maanden in nieuwe Radoux-vatenZuurstoftoediening en regelmatige afhevelingenEen uiterst nauwkeurig proces dat een volle, complexe wijn oplevert die decennialang kan rijpen.Druivenrassen:Merlot... lees verder bij Catawiki