2016 Chateau Haut-Brion – Pessac-Léognan Premier Grand Cru Classé – 1 Fles (0,75 liter)

ProefnotitiesGemaakt van 56% Merlot, 37,5% Cabernet Sauvignon en 6,5% Cabernet Franc, is de 2016 Haut-Brion dieplopend granaatkleurig. De neus begint met eenvoudige dropnoten voordat deze langzaam ontvouwt en toenemende aroma's van cassiscrème, pruimenconfituur, pure chocolade en lilaken vrijgeeft, gevolgd door hints van gebroken rotsen, teer, zwarte truffels en kardemom. De volle mond voelt als een strak opgerolde veer, gespannen met zwarte fruitconfituur en aardse lagen, omgeven door zeer stevige, korrelige tannines, die een burst van frisheid geven en de lange, lange, lange afdronk dragen. Dit zal nog 7 tot 10 jaar nodig hebben om volledig te ontplooien, en het wachten zal zeker de moeite waard zijn.honderdLisa Perrotti-Brown MW, The Wine Independent, december 2022Dit is een monument voor Haut-Brion en herinnert me aan de geweldige 1998, maar dan in een moderne en heldere stijl. Vol, zeer tannineus en uitstekend gestructureerd, maar altijd behendig en levendig. Zijn energie en dynamische aard grijpen je bij de schouder en vertellen je dat het geweldig is. Verbazingwekkend precies. Kan het beter dan dit, hè?honderdJames Suckling, JamesSuckling.com, maart 2017Dit heeft aanvankelijk iets meer terughoudendheid in de neus dan La Mission, maar na een paar minuten begint de rijke textuur zich te ontvouwen, met houtskool, tabak, donkere... lees verder bij Catawiki