2015 Dom Perignon Jean-Michel Basquiat Tribute Vintage Brut – Champagne – 1 Fles (0,75 liter)

Dom Pérignon is een gevierde Champagnemerk in bezit van Moët & Chandon. De oorsprong gaat terug tot de abdij van Saint Pierre d'Hautvillers in Noord-Frankrijk – de zogenoemde geboorteplaats van Champagne.De Benedictijnse monnik uit de 17e eeuw, Dom Pierre Pérignon, wordt gecrediteerd met de uitvinding ervan nadat hij in 1668 de functie van keldermeester en procurator van de abdij op zich nam. Pierre Pérignon bracht de resterende 47 jaar van zijn leven door met de zoektocht naar de “beste wijn ter wereld”, en zijn wijn sierde zelfs de tafels van de hof van koning Lodewijk XIV, de Zonnekoning.Tot op de dag van vandaag huisvest de abdij van Saint Pierre d'Hautvillers het “Le Traité de la culture des vignes de Champagne”, ofwel het “Traktaat over de cultuur van de wijnstokken van Champagne”, een manuscript geschreven door Dom Pierre – Pérignons leerling en opvolger.De merknaam Dom Pérignon werd voor het eerst geregistreerd door Eugène Mercier, de oprichter van Mercier Champagne. Hij verkocht het merk vervolgens aan het champagnemerk Moët & Chandon, dat de naam Dom Pérignon gebruikte voor zijn prestige cuvée, voor het eerst uitgebracht in 1937.Beide, Moët & Chandon en Dom Pérignon, maken tegenwoordig deel uit van de LVMH-groep.Dom Pérignon heeft... lees verder bij Catawiki