Wijn en biodynamie !!!!Anne-Claude Leflaive - Clau de Nell Anjou "Cabernet Franc" 2015ANJOUEen voorbeeld van het soort! De nieuwe Clos Rougeard ??????La Cuvée Cabernet Franc est issue de vignes quarantenaires. Sols argilo-limoneux sur calcaire de tuffeau. Travail en biodynamie à 100% selon le rythme du calendrier céleste. Fermentation déclenchée aux levures naturelles et à basse température. Pas de filtration ni collage.Deze Cabernet Franc van Clau de Nell biedt een open en complex bouquet. Een animale toets bij opening die evolueert naar zeer frisse zomerse kleine rode vruchten, kruiden en nobel plantaardig. De mond is strak met een uiterst elegante textuur. Tannines krokant en superbe krijtachtige lengte.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
