Bekijk kavel bij Catawiki
Huidig bod
€ 1
Veiling loopt tot
21 mei, 22:09
Grenache 65%, Mourvèdre 15%, Syrah 15%, Cinsault 5%Aging: 20/22 maanden in 60 hl Franse eiken vaten. Gebotteld zonder klaring of filtratie.Vinificatie: Lichte persing en selectieve ontsteeling, traditionele fermentatie gedurende 25 tot 40 dagen in roestvrij staal en houten vaten onder gecontroleerde temperatuur. Pneumatische persing, systematische malolactische fermentatie.
Bekijk kavel bij Catawiki