Bekijk kavel bij Catawiki
Huidig bod
€ 1
Veiling loopt tot
26 juni, 22:02

Grenache 65%, Mourvèdre 15%, Syrah 15%, Cinsault 5%Gereift: 20/22 maanden in 60 hl Franse eikenhouten vaten. Gebotteld zonder klaring of filteren.Vinificatie: Licht kneuzen en selectief ontstemmen, traditionele fermentatie gedurende 25 tot 40 dagen in roestvrijstalen en houten vaten onder gecontroleerde temperatuur. Pneumatische persing, systematische malolactische fermentatie.
Bekijk kavel bij Catawiki