2015 Bollinger, La Grande Année – Champagne – 6 Flessen (0.75 liter)

La Grande Année 2015 van Bollinger Degustatie Gewaad La Grande Année 2015 presenteert een delicate jurk met de dorés, een mooie rijpheid en een unieke vinificatie. Nez Le nez de ce champagne is expressief en complex. Ik begin met het fruitaroma met de pomme, de pruim en de mirabellen. En évoluant, de noten van rode vruchten vertellen dat de mûre, de cassis, de cerise en de framboise, begeleid door exotische accenten. De tertiaire vanillenoten en een heerlijk geurend boeket maken het aromatische rijke boeket compleet. Bouche Tijdens het jubileum 2015 werd een rijke en overvloedige textuur geboden, die een generieke textuur en een enorme mate van mirabellenconfiture bood. De rijkdom en de textuur zijn opmerkelijk, met een finale die de chocolade- en chocoladenoten bevat, die een scherp zuurpunt en een subtiele nuance van schist met zich meebrengt. Dienst Het wordt aanbevolen om La Grande Année 2015 op een temperatuur te serveren tussen 8 en 10°C voor met een waarde van stijl en deze aromacomplexen. Akkoorden Mets en Vins Ce champagne se marie parfaitement met : - Een foie gras poêlé aux pommes caramélisées - Een magret de canard rôti - Een crème au chocolat Een Champagne Millésimé Prestigieux Signé Bollinger... lees verder bij Catawiki