2014 R. Lopez de Heredia, Viña Tondonia Blanco – Rioja Reserva – 1 Fles (0,75 liter)

96 Luis Gutierrez, Wine Advocate, februari 20252014 Viña Tondonia Blanco Reserva heeft een heldere goudkleur, bijna fluorescerend, een complexe en genuanceerde neus die doet denken aan de 2017 Viña Gravonia die ik ernaast proefde, geroosterd, rokerig en kruidig, met champignon en aardse tonen, pollen en kruidenthee, herkennbaar aan de geuren in hun oude grotten. 2014 was geen gemakkelijke jaargang, en sommige wijnen werden verdund door de overvloedige regen voor of tijdens de oogst. Dit is de gebruikelijke blend van Viura met 10% Malvasía Riojana uit wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 63 jaar op witte bodems met veel stenen. Het werd vergist in oude eiken vaten met inheemse gisten en rijpte zes jaar, waarschijnlijk langer, in goed onderhouden, neutrale Amerikaanse eiken vaten in hun grotten, die een grote invloed hebben op de wijnen (hoe langer ze erin liggen, hoe langer de invloed).Het heeft 12,5% alcohol, een pH van 3,3 en 6,6 gram zuren. Het vult de mond met gepungeerde smaken, ondanks dat het middelzwaar is en een etherische kwaliteit heeft, en het is erg lang en smakelijk en eindigt bijna zout, met een umami-gevoel, droog en krijtachtig. Heerlijk, schoon en nog jong, het zou moeiteloos kunnen ouderen. 18.000 flessen geproduceerd.... lees verder bij Catawiki