2013 Salon, Cuvée “S” Le Mesnil, Brut Blanc de Blancs – Champagne Grand Cru – 1 Fles (0,75 liter)

Een bouteille de Champagne Salon 2013 Deze uitzonderlijke cuvée is de unieke uitdrukking van één enkele druivensoort, Chardonnay, van één enkel terroir, de Côte des Blancs, van één enkel wijnjaar, Le Mesnil-sur-Oger, en van één enkel jaar, 2013, een van de grootste wijnjaren . Het is een zeldzame vintage; het huis produceert slechts 2 of 3 jaargangen per decennium. Lage dosering en zonder veroudering in hout, Champagne Salon weerspiegelt alleen de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven waarvan het afkomstig is. Zijn verfijning en complexiteit maken het een van de meest diepgaande en elegante champagnes om te proeven. Wijn: 99/100 Parker 97/100 J. Zogen 97/100