2013 Clos des Lunes Cuvée la Lune D’Or – Bordeaux – 12 Flessen (0.75 liter)

Lot uniek van 12 bouteilles de Clos des Lunes Cuvée la LUNE D'OR 2013 caisses bois.Le CLOS DES LUNES is gelegen in Sauternes, op een van de mooiste terroirs de blancs de France. De vinifié is een vin sec en niet aanwezig als de suikerrestenDe levensvatbaarheid ligt op 45 hectare en is karakteristiek voor de oude ceps de vigne. De graven zijn samengesteld uit diepgravende graven voor het terroir van de aarde en de graven op de ondergrond van kalk- en kalksteen voor het terroir van Bomme. Les cépages zijn: Sémillon à 70% en Sauvignon Blanc à 30%. De verkopen zijn realistisch op het hoofdgerecht, in kooien, en de drie selectieve effecten zijn graan voor graan.De vinificatie is traditioneel, de druiven worden rechtstreeks op de pers geperst en de débourbage is een natuurlijk karakter, onder de actie van de froid. Les vins sont élevés 6 mois: 1/4 du temps en barrique (élevage sur lies) en 3/4 du temps en cuve.Deze selectie is uiterst vertrouwelijk, de vinifiée in barrique ligt op uitstekende exprime le plus pur de ce vin rare.Le millésime 2013 is samengesteld uit twee cépages: 70% van Sémillon en 30% van Sauvignon. Il est d'une belle couleur of bleke... lees verder bij Catawiki