2013 Bodega Numanthia, Termanthia – Toro – 1 Fles (0,75 liter)

TermanthiaGevonden in 1998, Bodega Numanthia—gelegen in Valdefinjas, in de regio Castilië en León in het noordwesten van Spanje—is een iconische wijnmakerij in de Toro-regio. De wijngaard is een mozaïek van meer dan honderd kleine percelen, met gemiddeld minder dan een hectare per stuk. Het zijn zeer oude wijnstokken—sommigen ouder dan 120 jaar—wat zorgt voor grote complexiteit en rijkdom. Termanthia staat voor de ultieme expressie van de Tinta de Toro-druif. Gevuld uit wijnstokken tot wel 150 jaar oud, pronkt deze wijn met een intense fruitigheid en een vol lichaam; hij is elegant en zeer complex. Elk glas Termanthia belichaamt meer dan een eeuw geschiedenis, ambachtelijk vakmanschap en een «haute couture»-stijl.Technische ficheDruif: 100% Tinta de Toro.Alcoholgehalte: 15% Vol.Schenktijd: 16°C.Flesinhoud: 75 cl.Proefnotitie:Diepe, donkerrode kleur met een granaatachtige rand en een dichte textuur.Uniek complex, met meerdere aromatische lagen. Noten van rijpe pruim en kers worden aangevuld door hints van violet en zwarte olijf, wat resulteert in een evenwichtige en harmonieuze wijn.Op de tong toont het een royale volumineuze body met stevige, fijnkorrelige tannines. Zijn complexe, intense structuur geeft een elegante, uitgebalanceerde wijn waarin subtiele, intricatae-noten van mocha, tabak en gedroogde vijg naadloos integreren met de smaken van zwart fruit. De afdronk is lang en... lees verder bij Catawiki