vrijgegeven na 5 jaar rijping bij deze legendarische producent!!Pewsey Vale is een wijnmakerij gelegen in de Eden Valley in Zuid-Australië en richt zich op Riesling uit één afgesloten enkele wijngaard. Het was de eerste, en blijft een van de weinige wijnmakerijen in Australië die werkt volgens deze één-druif, één-wijngaard-filosofie voor de productie van wijnen.Pewsey Vale produceert drie hoofdwijnen: de Prima Riesling, Pewsey Vale Riesling en de Contours Riesling.De Contours Riesling is het hoogtepunt van de collectie en wordt geproduceerd uit de oudere wijnstokken op de koelste hellingen van de wijngaard. Het wordt vijf jaar na het oogsten in de fles bewaard om te rijpen. Wanneer het wordt vrijgegeven, toont het tonen van geroosterd brioche, citroengras en intense citroen en het kan vele jaren na de release rijpen. De naam komt van de contoured rijen waarin de Riesling-druiven geplant zijn.De Prima wordt geproduceerd in een halfdroge stijl en is gemaakt van de vroegst geplukte druiven op het landgoed. De Pewsey Vale Riesling is bot droog met aroma’s van lemon en lime naast florale en kruidige tonen. Het kan in de fles tot 10 jaar rijpen na oogst.De wijngaarden werden voor het eerst aangeplant in 1847 door de Engelsman Joseph Gilbert en... lees verder bij Catawiki
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
