2012 Bodegas y Viñedos Attis ‘Sitta’ Ancestros – Rias Baixas – 3 Flessen (0.75 liter)

Kleur: Rijk strogeel met gouden spiegelingenAroman: Complex met scherpe en frisse tonen van grapefruit en citroen, ananas, knapperige peer, omgeven door hout evenals boterachtige, romige en kruidige tonen.Smaak: Evenwicht tussen dichtheid en weelde, evenals spanning en frisheid, rijke steenfruit, opmerkelijke zurenstructuur, jeugdachtig, scherp, citrusachtig, sappig, licht zout.Indrukwekkende Albariño met groot potentieel, speelt vaardig met hout en lange rijping op de lies; voedseladvies: Noorse kreeft met gember-meyer citroen beurre blanc, gestoofde kip in een romige sausNote: The original text appears to be incomplete or contains a typo at the beginning ('uce'). Assuming it should be 'Vuce' or 'Sauce', please clarify if needed.Eén gerecht met Thaise basilicum, kaffir-limoenbladeren en knoflook, gebakken bloemkool met venkel en korianderzaad, sesamzaad en notenboter.Speciale kenmerken: Van de Val do Salnés sub-appellatie, gerijpt gedurende 60 maanden in Franse eik op de fijne droesem met af en toe bâtonnage, beperkte botteling van 710 flessen.