17/20 CRITICI JANCIS ROBINSON.Houd er rekening mee dat dit Thierry Allemand's zeer zeldzame zwavelvrije jaargang is, slechts 4 jaargangen in 25 jaar!!Perfecte flessen, zowel op label- als capsule-niveau.75 cl flesGebotteld op het eigendom in Cornas.Verzonden door UPS.De vintage:De wijnen worden op een "natuurlijke" wijze gevinifieerd, zonder toevoegingen en dus zonder zwavel. Elke stap wordt vakkundig gepland: de oogst wordt niet ontkiemd, de maceraties en poedering verlopen langzaam en zacht, en de rijping van 24 maanden in gebruikte vaten (nooit nieuw hout) zonder wijn over te hevelen wordt versterkt door een drie maanden durende rijping in foudres. Zo bieden de wijnen een prachtige persoonlijkheid, maar hebben ze ook het voordeel dat ze jong goed toegankelijk zijn. De wijngaard produceert twee single-plot oogsten: Reynard en Chaillot en, wanneer het oogstjaar het toelaat, een zwavelvrije wijn.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
