2011 Domaine Marcel Deiss “Mambourg” – Alsace Grand Cru – 2 Flessen (0.75 liter)

De wijngaard Deiss geeft de voorkeur aan de methode van het aanplanten van druivensoorten op haar percelen, met respect voor de terroirs, exposities en klimaten. Dit langdurige en zeer kwalitatieve werk in de cultuur en wijnmakerij maakt de wijngaard een van de weinigen die de 4 sterren van de RVF heeft behaald.Een waar Alsace-uitdrukkingsgipfel, Mambourg wordt verheven tot de rang van de grootste wijnen van het hexagon. Met een zeldzame kracht van uitdrukking is de Grand Cru Mambourg 2011 een volledig aparte droge witte wijn. In een overrijpe versie biedt deze diepgroene witte wijn een grote rijkdom in de mond, met een zeer dichte tastzin. De tonen van gele vruchten mengen zich met raz el hanout-kruiden voor een oneindige persistentie. Het is een wijn van grote gastronomie... adembenemend.Mond met een zeldzame uitdrukkingskracht op een fruit omhuld door edel hout. Uitgerust met een ongelooflijke diepte en een rijke en dichte structuur, verleidt deze cuvée ons door haar precisie en de rijkdom aan smaken die ze vrijgeeft.