2011 Château Lafite Rothschild – Pauillac 1er Grand Cru Classé – 1 Fles (0,75 liter)

Château Lafite Rothschild 2011 Pauillac, authentiek product“Lafite heeft een ziel, een mooie, gulle, vriendelijke ziel. Lafite verandert kale aarde in de hemel. Lafite is harmonie, een harmonie tussen mens en natuur, want zonder onze prachtige wijnboeren zou er niets bereikt worden.”Baron Eric de RothschildIn 1815 zei Guillaume Lawton over Château Lafite, “Ik beschouw het als het meest elegante en delicate, met de fijnste body van de drie (Premier Crus). De ligging van zijn wijngaarden is een van de mooiste in de Médoc”. In 1855 werd het Château gerangschikt als een Premier Grand Cru in de beroemde classificatie die was opgesteld voor de Wereldtentoonstelling van dat jaar80 tot 95% Cabernet Sauvignon, 5 tot 20% Merlot, 0 tot 5% Cabernet Franc en Petit Verdot. Let op dat er enkele uitzonderlijke gevallen zijn, zoals het jaargang 1994 (99% Cabernet Sauvignon en 1% Petit Verdot) of het jaargang 1961 (100% Cabernet Sauvignon).18 tot 20 maanden in 100% nieuwe vaten.Proefnotities (bij botteling):Intense, diepe karmijnrode kleur.Dichte neus, aroma's van rood en zwart fruit, buxushout en kruidige tonen.Zeer vol in de mond, met een fijne intensiteit. Zeer complexe afdronk.